Category Archives: История праздников

Пасха-2019: интересные традиции празднования в разных странах мира

Пасха – главное торжество для христиан.

Редакция сайта hochu.ua решила собрать пасхальные традиции со всего мира, которые нам не знакомы. Журналисты рассказывают про обычаи других стран на Пасху-2019, среди которых были даже разжигания костров и обливание водой.

ИТАЛИЯ

Интересной традиции придерживаются итальянцы каждую Пасху — во время пасхального празднования Италия, которая обычно наполнена звуками смеха и громких разговоров, погружается в тишину. Верующие собираются вместе и участвуют в процессиях, неся церковный крест по городским улицам. Во время этой христианской процессии говорить между собой не принято.

ФИНЛЯНДИЯ

В день Пасхи финны целыми семьями выходят на улицы, чтобы принять участие в воскресных процессиях. Дети берут с собой дудки и барабаны и громогласными звуками сообщают окружающему миру, что дни траура и скорби окончены. Под вечер жители Финляндии зажигают традиционные костры, которые символизируют свет и обновление.

АНГЛИЯ

В Страстную пятницу жители туманного Альбиона стараются есть очень скромно. Но в этот день они могут позволить себе традиционные булочки с изюмом, которые всегда украшают крестом из глазури. Эта пасхальная выпечка отдаленно напоминает наши куличи. Есть у них еще одна пасхальная традиция — англичане считают, что если дотронутся до пушистых веток вербы, по-нашему котиков, то они обязательно будут счастливы.

ИСПАНИЯ

Испанцы привыкли к тому, что начиная с Вербного воскресенья и до самой Пасхи, по их стране проходят традиционные шествия. В них участвуют разные религиозные братства, которые облачены в длинные одеяния, колпаки и маски. Эти люди ходят по улицам, моля о прощении за все грехи, которые они совершили.

ГЕРМАНИЯ

Популярного сейчас пасхального зайца придумали немцы. Он приносит крашенки детям, пряча их в траве или под кустами. Детвора с большим азартом ищет пасхальные яйца, ведь среди них попадаются и шоколадные. Еще в Германии к Пасхе во многих домах ставят в вазы ветки вербы и свежие цветы.

Католическая Пасха: символы и традиции

В воскресенье, 21 апреля 2019 года, христиане западного обряда отмечают Пасху. А ровно через неделю, 28 апреля 2019 года, Пасху отмечают христиане восточного обряда.

Пасха – самый важный христианский праздник. Христиане по всему миру отмечают воскрешение спасителя Иисуса Христа, пишет podrobnosti.ua.

Когда отмечают католическую Пасху и почему разница в датах

Пасха относится к праздникам с плавающей датой, так как праздник исчисляется по лунно-солнечному календарю и отмечается в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния.

Кроме того, из-за разницы в календарях католики (григорианский календарь) и православные (юлианский календарь) отмечают Пасху с определенной разницей. Бывают годы, когда католики и православные отмечают Пасху в один день. В 2019 году католики и православные отмечают Пасху с разницей в неделю – 21 и 28 апреля соответственно.

Интересно, что до II века у христиан и иудеев даты Пасхи совпадали, правда, содержание праздника было разным: христиане празднование воскресение Иисуса Христа, а иудеи – Песах, исход евреев из Египта. Поскольку иудеи не признают Христа, как спасителя, Римский епископ Сикстус принял решение сдвинуть даты.

Особенности Великого поста

В отличие от православных в Великий пост католики уделяют намного меньше внимания воздержанию от еды: на молочные продукты, яйца и рыбу запрет вообще не распространяется, а мясо рекомендуется не есть только по пятницам. Строгий пост (только постная еда) выпадает на Пепельную среду (начало Великого поста) и Страстную пятницу. Великий пост у католиков завершится 20 апреля.

Особенности богослужения

В отличие от православных, католики не привозят Благодатный огонь из Храма у гроба Господня в Иерусалиме, а зажигают огонь в каждом отдельном храме. В Пасхальную ночь перед храмом священник разжигает костер, от которого зажигает очень большую свечу, которая называется Пасхал.

Эта же традиция характерна для пасхального обряда в англиканских и лютеранских церквях.

От Пасхала зажигают свои свечи прихожане, и относят зажженную свечу домой. Примечательно, что после Пасхи Пасхал зажигают при каждом богослужении вплоть до Пятидесятницы (сошествие Святого духа).

Яйца-крашанки являются символом Пасхи у всех народов, исповедующих христианство. Согласно легенде Мария Магдалина, узнав о воскресении Христа, отправилась всем рассказывать о чуде, ее слова дошли до слуха императора, и когда Мария Магдалина предстала перед ним по его требованию, он посмеялся, сказав, что как белые яйца никогда не станут красными, так и мертвые не станут живыми.

Яйцо в его руке тут же стало красным. Потому обязательным атрибутом праздника являются яйца-крашанки.

Шоколадные яйца и пасхальный кролик

С недавних пор у католиков на Пасху принято дарить детям подарки, точнее корзинку с шоколадными яйцами, завернутыми в цветную фольгу.

Ее ставят у изголовья кровати или прячут в укромном месте, а поиски подарка превращаются в забаву – начинается веселая охота на яйца. Конечно же, дарят ее не родители, а пасхальный кролик.

Пасхальный хлеб

На католическую Пасху главным блюдом на столе является пасхальный хлеб. У каждого народа он свой, но у всех он очень красивый, праздничный и вкусный.

У французов – это разновидность бриоши, у поляков – пасхальная бабка, у чехов – мазанец, у греков – цуреки, у британцев – это симнель, у испанцев – мона де Паскуа, у итальняцев – панеттоне или коломба, у немцев – гугельхупф.

Что запрещено на католическую пасху

Пасха – это праздник радости и благодарности. Ее принято проводить в семейном кругу, собираться за праздничным столом и ходят в гости.

Запрещено, а точнее не принято и считается дурным тоном, устраивать шумные вечеринки, концерты и другие увеселительные мероприятия в Страстную пятницу. Это тихий день, который посвящают молитвам, подготовительным работам, украшению дома к Великому празднику.

Старый Новый год: редкий исторический феномен и очередной повод повеселиться

Любимому “советскому” празднику в этом году исполняется 97 лет.

Рождение традиции

Еще один повод встретиться с друзьями и посидеть за праздничным столом появился в 1918 году. Именно тогда Россия перешла на новое летосчисление. До этого время исчислялось по юлианскому календарю (старому стилю), отличающемуся на 13 дней от принятого в Европе григорианского варианта. После революции 1917 года новая власть изменила существующий порядок и перевела новое советское государство под управление календаря григорианского. С этого момента появились понятия “старого” и “нового” стиля. Так что старый Новый год — редкий исторический феномен, праздник, которого нет ни в одном календаре, но который с упорством продолжают отмечать вот уже почти сто лет.

После распада СССР старый Новый год по-прежнему провожают в России, Беларуси, Молдове, Азербайджане, Армении, Латвии, Украине, в Казахстане, Узбекистане, Грузии, а также в других бывших советских и православных республиках ближнего и дальнего зарубежья. Так, традиция отмечать этот праздник сохранилась в Сербии и Черногории, поскольку Сербская православная церковь, как и русская, продолжает жить по юлианскому календарю. Сербы называют этот праздник Сербский Новый год. Старый Новый год отмечается и в Македонии.

Оливье — на стол, ёлку — за порог!

Что скрывать — мы любим старый Новый год. Возможно, потому что это очередной повод собраться всей семьей, приготовить праздничный стол и открыть бутылку шампанского.

Этот праздник имеет множество достоинств: уже закончилась предновогодняя суета, не надо тратить уйму денег на подарки, долго готовиться. Легко и весело — вот его главная изюминка.

Кроме того, в старый Новый год можно исправить недочеты традиционного празднования. Например, это отличная возможность встретиться с тем, с кем еще не успели, провести время с близкими и друзьями.

Объедаться, как и в любой другой день, на старый Новый год не нужно. Но лишать себя удовольствия отведать, так сказать, на прощание оливье или селедку под шубой не стоит.

А вот что действительно стоит сделать, так это убрать новогоднюю ёлку. Не секрет, что у некоторых зеленые красавицы стоят до марта. Но, по мнению ректора Института культуры Беларуси, кандидата филологических наук и этнокультуролога Ивана Крука, убирать новогодние ели нужно обязательно до старого Нового года. Кстати, устанавливать ёлку следует вечером 24 декабря.

А еще на старый Новый год по телевизору обычно повторяют новогодние программы, показывают праздничные фильмы и мультики. Если в новогоднюю ночь кто-то что-то пропустил — не беда, упущенное можно наверстать 13 января.

Вареники с сюрпризами

Старый Новый год что-то взял от традиционной ночи с 31 декабря на 1 января, что-то позаимствовал от Рождества и Коляд. Поэтому у каждого есть собственный вариант встречи этого праздника: одни строгают “оливье-2”, другие — гадают, третьи выходят поколядовать.

Раз уж этот праздник оказался таким живучим, неплохо бы завести семейные традиции по его встрече. Можно, к примеру, заняться всей семьей изготовлением вареников с сюрпризами. Это прекрасное сочетание двух замечательных процессов — готовки и гадания. Сколько удовольствия вызовет обсуждение сюрпризов в начинках и толкования их значений! Чаще всего в вареники кладут фасолинки, сулящие прибавление в семье, пуговички — к покупке обновки, ниточки — к предстоящему путешествию, монетки — к их наличию в кошельках весь будущий год. Ну а вареник с солью — примета года не плохого, а богатого трудовыми подвигами. Далеко не все толкования однозначны, и от этого праздничный ужин делается еще интереснее и веселее.

Приметы на старый Новый год

По евангельскому учению, в этот день Христу сделали обрезание, а потому старались ничего не резать.

Если день морозный и мало снега — к хорошему урожаю хлебов, и люди, и скотина болеть не будут, если оттепель и снега нет — к холодному и неурожайному лету. Вьюга в день старого Нового года — значит, будет хороший урожай орехов.

Наши предки ходили в этот день по домам и желали друг другу счастья. А вечером было принято накрывать стол и приглашать гостей. Традиционным блюдом был жареный поросенок. Люди верили, что он приносит счастье и достаток в дом на весь следующий год. С 13 на 14 января варили специальную кашу для гадания, чтобы по ней узнать, насколько будет благополучен следующий год.

Считалось, что в ночь на 14 января ни в коем случае ничего нельзя выносить из дома! Так что от мусора лучше избавиться заранее.

Источник: news.tut.by

2 июня – День здорового питания

День здорового питания2 июня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Праздник этот появился недавно, а точнее, 2 июня 2011 года по инициативе группы участников социальной сети для худеющих. Это как бы ответ на «День обжорства» – «Национальный день, когда можно есть то, что хочется» в США.

Многим понятно, что необходимость праздника здорового питания возникла давно – число людей, страдающих от лишнего веса, растёт не по дням, а по часам. Целью праздника является привлечение внимания как можно большего количества людей к вопросам культуры питания.

Одной из причин того, что людей, страдающих от ожирения, становится всё больше, является психологическая зависимость от еды, которая как бы заменяет и любовь, и общение, и защищённость, и, конечно, неправильные пищевые привычки. Многие люди отказываются от завтрака, обедают фастфудом, перекусывают чипсами, орешками, запивают всё это сладкими напитками, а поздно вечером устраивают себе ужин из обилия жирной и тяжёлой пищи.

К большому количеству вредной еды подталкивают и стрессовые ситуации дома и на работе, и просто эмоциональная лень, когда человек, уставившись на экран телевизора, ест конфеты, пирожные и прочее. Довершают дело вредные привычки и малоподвижность.

И, естественно, всё это самым неблагоприятным образом сказывается на здоровье. На первый взгляд, ожирение – это просто некрасиво. Но оказывается, чем больше вес, тем выше риск заболеть гипертонией, диабетом и другими неприятными заболеваниями.

Нередко люди в стремлении похудеть садятся на драконовские диеты, чем ещё больше вредят своему здоровью и погружаются в пучину депрессии. Другие верят в чудесные таблетки и отдают свои деньги шарлатанам, наживающимся на их проблемах.

День здорового питания напоминает нам, что мы сами ответственны за своё здоровье. Только наша решимость получить информацию о правильном образе жизни и воплотить её в реальность способна изменить нашу жизнь, привести в норму вес и улучшить здоровье.

О том, как правильно построить свой рацион, чтобы он был и полезным, и вкусным, и не вёл к избыточному весу, можно прочитать в книгах, узнать у диетолога. Во всяком случае, специалисты говорят, что есть нужно не тогда, когда скучно, грустно, а тогда, когда ощущается физический голод.

Питаться лучше дробно понемногу, но 5-6 раз в день. Завтрак обязателен! И при этом никаких полуфабрикатов. Приветствуются куриное мясо, мясо индюшки, кролика, рыба, творог, молочнокислые продукты, крупы, бобовые, орехи, овощи, фрукты, ягоды, любая зелень.

Праздник летнего солнцестояния

Праздник летнего солнцестоянияЛиго, Лита, Солнцеворот, Коловорот, Купайло, Ночь Середины Лета, Весталия, Праздник Падуба, Ночь Вербены, День Благословения Солнца, Ночь Папоротника, Ночь Костров, Ночь Любовников – все это международные названия праздника, известного у нас как День летнего солнцестояния.

Праздник этот очень древний, истоками уходит в Киевскую Русь, а может и дальше, к викингам, а от них к грекам и египтянам… В мире все так взаимосвязано, что этому не стоит удивляться.

Люди уже в те далекие времена знали, что Луна оказывает влияние на все живое, понимали лунный цикл. Также и с Солнцем — они знали, когда состоится поворот от холода к теплу, а когда наоборот.

21 июня будет самая короткая ночь в году, а после уже станет укорачиваться день.

Кстати, если вы не посеяли все растения до 21 числа, то позже лучше и не пытаться. Всходы получатся слабыми, хилыми, растения не зацветут и не принесут плодов.

День этот обладает большой силой, знахари именно в этот день собирали лекарственные растения для своих снадобий, т.к. считали, что они в этот день заряжены могучей солнечной энергией.

А еще в этот день вполне можно почувствовать себя магом. 21 июня подходит для программирования будущего – на позитив, на реализацию своих самых смелых мечтаний.

Лучший способ провести 21 июня- это отправиться на природу – заряжаться ее силой и сделать полезные припасы на целый год.

Часто в этот день проводятся различные этно-мероприятия. Любое эко-поселение организует гуляния в народной одежде, разводит костры, продает на ярмарке свои товары и развлекает гостей. Это хороший вариант для людей, совсем не знакомых со славянскими языческими традициями.

Но если такой возможности нет, то можно устроить себе праздник самостоятельно. И вот как это сделать.

1. Днем все девушки плетут венок – оберег

Девушки распускают волосы и надевают длинные юбки или сарафаны, и идут собирать травы для венка. Собираясь сорвать ту или иную траву, веточку или цветок, надо мысленно попросить растение разрешения – можно ли его сорвать — и затем отблагодарить.

Когда соберете достаточно трав, садитесь и плетите венок. Думайте в это время позитивно – мечтайте, желайте здоровья и добра своей семье. Готовый венок скрепляют красной лентой. Вечером его можно надеть на голову, когда будете водить хороводы у костра. А после повесьте на стене над супружеской кроватью – оберег будет охранять вашу семью от напастей.

2. Вечером разводят огонь

Мужчины собирают дрова и делают большой костер. Считается, что он очищает человека от болезней, сглаза, дурных мыслей и привычек. В нем можно даже спалить свою старую одежду, как символ того, что вы избавляетесь от ненужного (мысли, болезни и т.д.).

Сначала вокруг костра водят хоровод, поют песни, а потом прыгают через костер. Если прыгнешь через пламя, то тебя обязательно ждет удача – так считали наши предки.

Молодые пары тоже прыгали через костер взявшись за руки. Если разомкнут руки – не смогут быть вместе и расстанутся, если удержат руки – будут жить вместе долго и счастливо.

3. Рано утром в 4-5 утра умываются росой

Чтобы долго сохранять молодость и красоту, полезно умываться росой до восхода Солнца и даже искупаться в ней, прокатившись по траве. Можно насобирать росы и окропить свой дом – это защитит его жильцов от неприятностей, а дом от пожаров.

Попробуйте отпраздновать этот день по всем правилам, поверьте в свои силы и силы Природы.

21 октября – день памяти Святого Дрого – покровителя кофеен

День памяти Святого Дрого - покровителя кофеенСвятой Дрого родился во Фландрии в благородной фламандской семье в XII веке, предположительно около 1105 года. Мать мальчика умерла при родах, об отце ничего не известно. Но кто-то растил его, учил и воспитывал. В 18 лет Дрого раздал всё своё имущество бедным и отправился кающимся паломником в Рим. Посетив ещё несколько святынь, он на шесть лет стал пастухом у Елизаветы де ля Эр в Себурге, около Валенсьена во Франции. Пастушество пришлось святому по душе, у него хватало времени и на молитву, и раздумья.

Своей скромностью, милосердием и добрым нравом Дрого покорил не только свою хозяйку, но и её соседей. Они дарили ему подарки, но юноша всё раздавал бедным и нищим. Через какое-то время он стал опасаться того, что преклонение перед ним людей может навредить его душе и погубить всё, чего он достиг. Поэтому Дрого простился со своей хозяйкой и снова стал совершать паломничества, посетив Рим не менее девяти раз.

К сожалению, с ним случилась беда, он был поражён неизвестной болезнью, настолько деформировавшей его тело, что он стал уродцем. Чтобы не пугать людей своим видом, Дрого построил себе келью напротив стены церкви Себурга в Эйно и прожил в ней 40 лет, вплоть до самой смерти. Службы в храме он посещал, передвигаясь в особой коробке. Питался Дрого только ячменным хлебом, смешанным с золой, пил только тёплую воду. Скончался он в Себурге 16 апреля, приблизительно в 1186-89 годах. Останки его покоятся в церкви святого Мартина в Себурге.

20 ноября – Всемирный день ребёнка

День ребенкаВпервые о необходимости такого праздника заговорила Генеральная Ассамблея ООН в 1954 году, порекомендовав всем странам ввести в практику празднование Всемирного дня детей – Universal Children’s Day – и посвятить его улучшению жизни детей во всём мире.

20 ноября 1959 года ассамблея приняла декларацию прав ребёнка, а в 1989 году — Конвенцию о правах ребёнка.
Но детям в нашем мире по-прежнему живётся нелегко.

По статистике, около одиннадцать миллионов детей каждый год умирают, не дожив до пяти лет. Причиной тому являются отсутствие медицинской помощи, нищета, невежество и насилие.

Немало детей остаётся на всю жизнь больными физически и умственно.

В отдельных странах дети лишены прав на образование, защиту и поддержание своего здоровья. Но даже во вполне благополучных странах дети сталкиваются с насилием, угрозой здоровью и жизни. Детский фонд ООН тратит огромное количество сил, времени и средств на защиту материнства и детства, стараясь обеспечить беременным женщинам доступ к современному медицинскому наблюдению до и во время родов. В нашей стране, судя по заявлению правительства, тоже немало делается в этом направлении.

Авиценна писал в своём «Каноне» о необходимости всестороннего воспитания ребёнка, чтобы из него вырос добрый, умный, умелый и физически здоровый человек. Но для того, чтобы ребёнок был здоров и счастлив, мог всесторонне развиваться, требуются усилия не только государства, но и самих родителей.

К сожалению, в последнее время многие забыли, насколько велика в воспитании ребёнка именно роль семьи.

Ребёнок появляется на свет как чистый лист, и взрослые пишут на нём его моральные принципы, черты характера, способность реально оценивать себя, свои возможности, правила поведения и многое другое. Ребенок, делая первые шаги, начинает ориентироваться в мире – прежде всего по опыту, отзывам и поведению родителей. Информация, полученная в первые пять-шесть лет, закладывает основу личности.

Позднее ребёнок начинает ходить в детский сад, школу, проводить время с друзьями, подвергаясь влиянию других людей.

Однако роль родителей по-прежнему остаётся очень важной. Поэтому так важно с самого появления ребёнка на свет быть внимательными к тому, что мы говорим и как себя ведём.

Новый год и Рождество в разных странах мира. Традиции и обычаи

Рождество в ГерманииВпереди Новогодние праздники и Рождество. «С Новым годом! С новым счастьем!» – говорим мы друг другу и тем самым вселяем в души родных и близких радужные надежды на исполнение всех желаний. Когда бой курантов возвещает наступление Нового года, мы, как и наши предки, подводим итоги всего сделанного за год, радуемся успехам и не допускаем даже в мыслях повторения неудач.

Новый год давно вошел в нашу жизнь как самый светлый праздник, который сопровождается музыкой, пением, танцами и поцелуями. Древний обряд наших предков «призвать удачу и отогнать беду» жив и в наше время. До сих пор сохранилась славянская традиция «коляда». В некоторых городах и особенно селах России, Украины, Белоруссии и сейчас «колядуют ряженые»: взрослые и дети, одетые в различные костюмы, ходят по домам, осыпают хозяев зерном и желают богатого урожая, здоровья, счастья и исполнения всех желаний, требуя взамен угощения или денег.
Сколько стран, столько и традиций. А как встречали и встречают Новый год и Рождество в разных странах? Оказывается, не всегда праздник Нового года приходился на 1 января.
В Древнем Египте, например, Новый год встречали в начале лета, во время разлива Нила.
В Древней Греции празднование приходилось на самый длинный день в году – 22 июня. Летоисчисление древние греки вели от первых Олимпийских игр, которые устраивались в честь легендарного Геракла.
Календарь, в котором Новый год начинался с 1 января, ввел римский император Юлий Цезарь. В историю он вошел как знаменитый «юлианский календарь».
Во времена Великой Французской революции Новый год во Франции отмечали 22 сентября – в день образования Республики.
А в Англии в средние века Новый год встречали весной – 1 марта.
Встреча Нового года в России приходилась на 1 сентября. И только с 1700 года по указу Петра Великого Новый год стали отмечать 1 января. Празднование Нового года в 1700 году началось парадом на Красной площади, а вечером небо озарилось яркими огнями праздничного фейерверка. Традиция встречать Новый год салютом, фейерверками и запуском разноцветных ракет жива и по сей день.
А вот обычай делать подарки пришел из Древнего Рима, где первыми подарками были ветви лавра, которые символизировали счастье и удачу в наступающем году. Древние римляне писали на подарках «Желаю тебе благополучного Нового года!» и сопровождали пожелания шуточными стихами, ведь Новый год – веселый праздник.
Обычай обмениваться поздравительными открытками с пожеланием счастья и удачи пришел из Англии.
Обычай украшать Новогоднюю елку пришел от наших далеких предков, которые относились к деревьям, как к живым существам. Считалось, что пушистая вечнозеленая красавица является прибежищем добрых духов, и, украшая эти деревья, люди задабривали их и просили помощи в исполнении своих заветных желаний. Сегодня мы представить себе не можем Новый год без елки.
Обильный праздничный стол по древнему поверью обеспечивал благополучие в предстоящем году и богатство семьи.
В Германии Рождество Христово считается главным и любимым праздником. Именно Германии мир обязан традицией украшать елки. Стеклянные елочные игрушки и искусственные елочки тоже пришли оттуда. Рождественский стол в Германии обязательно застилают снежно-белой скатертью, украшают еловыми ветками, ароматизированными свечами и всевозможными милыми сувенирчиками. Обязательным лакомством на рождественском столе должно быть сладкое сдобное или слоеное печенье и марципановые конфеты.
А вот Новый год в Германии – праздник второстепенный. Традиционный новогодний ужин начинается в 8 часов вечера, а заканчивается… в полночь, когда везде праздничное веселье еще в самом разгаре. Поднятие новогодних бокалов является сигналом к окончанию праздничной трапезы.
В Австрии в Новогоднюю ночь принято гадать. Все покупают оловянные фигурки, которые расплавляют на свече и выливают в специальную посуду. По тому, что вылилось, определяют, какая судьба ждет в наступающем году. Едят экономные австрийцы мало, зато горячего глинтвейна потребляют неограниченное количество. Весь день 1 января все отсыпаются и только к вечеру выходят на улицу, чтобы подкрепиться в закусочных сосисками с капустой.
В Чехии одинаково активно справляют и Рождество, и Новый год. Своеобразен чешский новогодний стол. Мясо – символ благополучия и богатства, поэтому на столе вы найдете всевозможные сорта колбас и балыков, но не увидите никаких салатов, овощей, зелени. В качестве горячего подают запеченного в сметане карпа. Это многовековая традиция. А на десерт – шоколадный торт (знаменитый торт «Прага») с шампанским.
Молодые девушки в Чехии и Словакии с особым нетерпением ждут наступления рождественских и новогодних праздников, так как они могут узнать в это время, выйдут ли они в течение наступающего года замуж. Нужно всего лишь через голову бросить домашнюю тапочку. Если она упадет носком к выходу, в скором времени девушка выйдет замуж. Ну а если носочком по направлению комнаты, ждать придется еще год.

Весело встречают Новый год в Болгарии. Когда все собираются за праздничным столом, во всех домах на три минуты гасят свет. Это «минуты новогодних поцелуев», тайну которых хранит темнота.
А в Румынии на Новый год принято запекать в пирогах различные «сувениры»: мелкие монетки, колечки, горький стручковый перец и т.д. Если вам попадется кольцо или монетка, то наступающий год сулит счастье, а если перец, то… не обессудьте.
Рождественские и новогодние праздники во Франции – настоящее буйство кулинарных изысков и фантазий. На праздничном столе знаменитое французское шампанское – основа основ всех веселий; овощи, фрукты, зеленый салат, копченый лосось, зернистая икра и, конечно же, «фуа-гра» (знаменитый паштет из гусиной печени). В качестве горячего блюда подают запеченную индейку с брусникой, а затем устрицы – национальную гордость французов. Десертом служит изумительное рождественское полено (торт с цукатами и изюмом) и шоколад. Все это запивается холодным шабли.
Новогодняя кухня Швейцарии не столь прихотлива как во Франции, зато разнообразна, поскольку впитала в себя праздничные традиции соседних стран – Германии, Франции, Италии. На Новый год в Швейцарии принято одаривать друг друга грушевыми пряниками, что потом и служит десертом на праздничном столе.
Главным блюдом рождественского стола в Голландии, как впрочем и во многих других европейских странах, является индейка, запеченная с яблоками. Голландцы не представляют себе рождественский ужин без любимых лакомств: хрустящего сладкого печенья, марципанов и, конечно же, знаменитого голландского хлебца (кекса с орехами и изюмом).
А вот Новый год в Голландии принято встречать пончиками. Обычно голландцы их не едят, это исключительно новогоднее лакомство. Провожая Старый и встречая Новый год, жители этой сказочной страны пьют шампанское, а в полночь выходят на улицу, где начинается массовое распитие глинтвейна. Глинтвейн варят во всех домах, во всех питейных заведениях и продают на улицах, а на лотках – знаменитые голландские пончики.
Обычай подавать к столу рождественскую индейку пришел именно из Англии. Здесь ее подают с рисовым пудингом и овощами (а в США, где индейка также является традиционным блюдом, ее подают с картофелем-фри).
В Англии и Соединенных Штатах Америки любимым семейным праздником является Рождество, а вот Новый год они отмечают по-разному.
Из Англии пришел еще один обычай: кроме елки украшать дом букетами омелы. Букетики омелы везде – на лампах, люстрах и на столе. Вы можете «на счастье» поцеловать человека, стоящего в середине комнаты под омелой.
Для англичан особую ценность представляют новогодние распродажи, которые начинаются с 27 декабря. Товар продают со скидками в 95%, и тут уж не до застолий – нужно успеть купить все необходимое. А для американцев Новый год – лишний повод повеселиться и подурачиться. Карнавалы, шумные вечеринки и гуляния по праздничному городу – лишь бы было весело.
В Ирландии вечером накануне Нового года все открывают двери своих домов. Каждый, кто пожелает, может войти и будет желанным гостем. Его угостят и преподнесут стакан вина со словами: «За мир в этом доме и во всем мире!» На следующий день отмечается праздник дома. Интересна старинная ирландская традиция – дарить на счастье кусочек угля.
В канун Нового года в Италии из окон летят старые ненужные вещи, и чем больше старья выброшено, тем лучше. Итальянцы встречают новогодний праздник в обновленном интерьере и в новой одежде. Есть старинный забавный обычай дарить родным и близким красное белье, ибо именно красный цвет символизирует новизну. А маленькие итальянцы ждут подарков от женщины «Деда Мороза», это не совсем наша Снегурочка, зовут ее Ла Бефана. Обычно это бывает старая женщина, но подарки она раздает 7 января.
В Испании, где используется любой повод для веселой фиесты, основным праздником является Рождество. Вся семья встречает его за богато накрытым столом, и даже в бедных семьях на столе всякие вкусности. И стар и млад предпочитают сладости, поэтому на праздничном столе торты, рулеты, кексы и пирожные. А 31 декабря – День Святого Николая – праздник, который испанцы отмечают в кругу друзей и близких, веселясь от души. Что касается подарков, их получают, в основном, дети, которые накануне вывешивают свои чулочки для даров. А дарят им подарки 6 января.
Новый год у иудеев наступает осенью. Верующие евреи уже встретили Новый год в октябре, отгуляв двухдневный праздник Рок-Ашана («глава года»). По традиции на стол подают фаршированную рыбу – символ плодородия; баранью или рыбью голову – пожелание быть первым во всем, «не плестись в хвосте»; тушеную морковь, нарезанную кружочками – символ богатства (по цвету и форме морковь напоминает золотые монетки); а чтобы год был изобильным и без хворей – круглую сладкую залу с изюмом. Свежие фрукты и овощи на столе символизируют надежды на богатый урожай, а в начале трапезы едят яблоки в меде, чтобы год был сладким и счастливым.
В Австралии Новый год наступает первого января. В это время здесь стоит такая жара, что Деду Морозу и Снегурочке приходится разносить подарки в купальных костюмах. Правда, сохраняется обязательный атрибут Деда Мороза – красная шапочка с помпоном и белая борода. Новогодний вечер жители Австралии предпочитают проводить в кампании друзей, гуляя по нарядному городу под открытым небом, озаренным огнями салюта. Из ресторанов и кафе доносятся аппетитные запахи праздничных блюд европейско-азиатско-американской кухни. Но австралийцы всегда встают очень рано – в 5-6 часов утра – и спать ложатся не позже десяти вечера. Новогодний вечер является исключением: они встречают Новый год, но в 00.10 все отправляются спать.
В Индонезию Новый год приходит в октябре. Нарядно одетые индонезийцы просят прощения за те неприятности, которые они доставили друг другу в минувшем году.
Целых восемь дат в Индии отмечаются как Новый год. Например, в день Гуди Падва необходимо отведать листья дерева ним-ним. Ох уж какие горькие и противные эти листья! Но по старому поверью они оберегают человека от болезней и неприятностей и обеспечивают сладкую жизнь.
Обряды встречи Нового года в этой стране очень красивы. Индусы украшают себя розовыми, белыми и красными цветами. Существуют и особые ритуалы подношения подарков. Например, подарки детям кладут на специальный поднос, а утром дети с завязанными глазами выбирают себе подарки.
Новый год в Бирме наступает 1 апреля. Именно в это время здесь стоит знойная жара. Целую неделю люди с удовольствием поливают друг друга водой, идет новогодний праздник воды «тинджан».
В Иране Новый год встречают 21 марта. Люди там заранее высаживают в горшочки зерна пшеницы, зеленые всходы которой символизируют приход весны и Нового года.
Во Вьетнаме Новый год – это праздник дружбы. Встречают его вьетнамцы ночью, а с наступлением сумерек они разводят костры в парках, садах и на улицах. У костров собираются целыми семьями и на углях готовят особые лакомства из риса. В Новогоднюю ночь прощают все обиды и забывают все ссоры. 1 января вьетнамцы проводят в кругу семьи. Они верят, что первый человек, вошедший в дом в этот день, может принести в новом году счастье или, наоборот, неудачу. Все зависит от того, кто пришел.
Встреча Нового года в Китае не обходится без взрывов хлопушек и ракет. В древние времена хлопушками служили стволы бамбука, который при горении лопался и издавал громкий треск. В Китае есть еще одна замечательная традиция – в новогодние дни запрещается ссориться и браниться.
Очень красиво в Новогоднюю ночь в Китае. Кажется, что вся страна похожа на огромный светящийся шар. А происходит это потому, что во время новогодней процессии китайцы зажигают множество фонарей, чтобы осветить себе путь в новый год. Они считают, что новый год окружен злыми духами и нечистыми силами и отпугивают их с помощью хлопушек и фейерверков.
В Японии перед наступлением Нового года принято дарить открытки с изображением животных, символизирующих наступающий год. Дарят также игрушки и сувениры. Одним из самых ярких новогодних украшений японского дома является Кадомацу («сосна у входа»). Кадомацу – символ поклонения божеству Новогоднего праздника. Изготавливают его из бамбука, сосны и сплетенных рисовых соломинок. Украшают ветками папоротника и мандарина.
Утром 1 февраля все жители городов и сел выходят на улицу встречать восход солнца. С первыми лучами восходящего солнца они поздравляют друг друга с Новым годом и обмениваются подарками.
Вечер принято проводить в кругу семьи, а чтобы не впускать в дом злых духов, японцы вешают на двери пучки соломы. Считается, что это приносит счастье и удачу.
Еще у японцев есть замечательный обычай – смеяться в момент наступления Нового года. Известно, что смех продлевает жизнь, так что смейтесь на здоровье! Большое значение японцы придают тому животному, которое символизирует наступающий год. Они уверены, что люди, рожденные под определенным знаком Зодиака, наделяются чертами данного животного. Например, в этом году в центре внимания японцев будет Петух.
В Монголии Новый год совпадает с праздником скотоводства, поэтому он сопровождается различными спортивными состязаниями, своеобразной проверкой на ловкость и смелость. Даже Дед Мороз приходит к монголам в костюме скотовода.
Интересно встречают Новый год эскимосы, у которых нет точной даты этого праздника. Выпал первый снег, значит и Новый год наступил – встречай его!

История праздников – День Internet

internetВ России Днем Интернета считается 30 сентября. Этот праздник объединяет всех пользователей и работников интернет-индустрии. Интернет давно стал необходимым инструментом общения и поиска необходимой информации.
Сейчас в пространстве российского Интернета насчитывается более 16 млн. пользователей. Две трети целевой аудитории российского Интернета имеют высшее образование, а средний возраст ее — от 28 до 30 лет. 
Интернет-СМИ по своему «тиражу» окончательно превзошли печатные издания, превратившись в основной и первичный источник информации для наиболее активной части населения. 
Но несмотря на то, что международный День Интернета пытались ввести несколько раз, ни одна из попыток так до сих пор и не увенчалась успехом. 
Российскому Интернету уже больше десятка лет. Напомним, что Рунет отметил десятилетие в 2004 году.
30 сентября 1998 года была проведена первая перепись населения русскоязычного Интернета. На тот момент количество пользователей достигло 1 млн. человек. 
В 1998 году Всемирный день Интернета был санкционирован Папой Иоанном Павлом II. Святой покровитель Интернета пока еще не утвержден официально, хотя с 2000 года временную протекцию Сети “осуществляет” Исидор Севильский, испанский епископ, живший в 560-636 годах. Его считают первым энциклопедистом, который оказал значительное влияние на историю Средних веков. Поэтому во многих странах мира праздник Сети отмечается 4 апреля – в день вознесения Святого Исидора Севильского.
Очень часто Интернет дает возможность общаться несмотря на расстояния и вопреки всем препятствиям, даря веру и надежду на скорую встречу.
Во многих странах существуют также национальные Дни Интернета. Обычно они приурочены к каким-то событиям, связанным с введением Интернета в этой стране. На Украине день День Интернета празднуется 14 декабря, а, например, в Сьерра-Леоне – 26 июля (в этот день был открыт доступ в Интернет общегосударственной телефонной компанией).

История праздников – Хэллоуин

halloweenОтмечать этот праздник в России стали недавно, но уже многие устраивают вечеринки в честь всех святых. Символичным цветом праздника Хэллоуин считается оранжевый. Поэтому сделайте из бумаги оранжевого цвета или открыток приглашения, нарисуйте на них тыкву со страшным лицом. Попросите всех гостей одеться так, чтобы в их гардеробе преобладал оранжевый цвет. Тогда фотографии праздника получатся просто замечательными!
Встретьте гостей в темноте. А чтобы произвести на них впечатление, украсьте гостиную должным образом. Под люстрой подвесьте светящуюся тыкву. Сделать ее нетрудно. Из тыквы удаляем мякоть и семечки, оставляем корку толщиной в 1 см. Ножом вырезаем большие треугольные глаза, нос и зубчиками вниз – рот. Вместо ушей – два отверстия для веревочки. Сквозь них пропускаем шнур, и кладем в тыкву зажженную свечу или включенный фонарик, а затем подвешиваем тыкву.
Стены и шторы украсьте привидениями и червяками из воздушных шаров подходящей формы. Опутайте стулья веревками, как паутиной, и рассадите на нее игрушечных паучков. Разместите везде фольгированные шары с нарисованными тыквами и латексные – с рисунками на тему Хэллоуина. Приготовьте карнавальные принадлежности: колпаки, парики, элементы одежды.
Чтобы развлечь гостей, можно устроить игру под названием “Без слов”.
Правила: Участникам игры раздаются карточки, на которых написаны строчки из известных песен, поговорки, пословицы. Задача игроков – без слов, используя лишь мимику и жесты, донести до зрителей смысл написанного; а зрители должны угадать каждое слово. Игроки, чей “тайный язык” точнее других передал смысл фразы, награждаются специальным призом. Ну, а тот, кто сорвет больше всех аплодисментов, получает главный приз – тыкву с люстры!